Neu : Saisonale Biere


Unsere Biersorten

Hier findest du alle unsere Biersorten in einer Übersicht.

Helles Lager

Süffiges, untergäriges Lagerbier.

Mit fruchtiger zitrus Note.


Hopfen: Hallertauer Perle / Motueka

Pale Ale

Ausgewogenes Pale Ale mit einer moderaten Bittere und ausgewogenem Malzkörper.

Hopfen: Citra

IPA

Ein klassisches West Coast IPA.


Hopfen: Trident / Sultana

Session IPA

Der kleine Bruder unseres IPA.

Ausgewogen im Aroma, jedoch ein tieferer Alkoholgehalt.


Hopfen: Galaxy / Sequoia / Kohatu / Waimea

Brut IPA

Für unser 5-jähriges Jubiläum haben wir ein Bier gebraut, das so richtig zum Anstossen ist, wie ein Champagner zum feiern, jedoch eben Bier :)


Hopfen: Chinook / Amarillo / Simcoe / Ariana / Mosaic / Calista / Huell Melon

Cassis Hibiskus Sour

Viel Weizenmalz gibt diesem Bier einen feinen, runden Charakter.

Vergoren mit Cassispüree und Hibiskus Blüten.


Hopfen: Styrian Golding

Ale Summer long

Ein leichtes, hopfiges Sommer Bier. Für die warmen Sommernächte.

Geht aber auch in den kälteren Monaten


Hopfen: Galaxy / Motueka

NEIPA

Der Fruchtsaft unter den Bieren. Mit ganz viel Aromahopfen ist unser NEIPA verfeinert. Ein Bier für alle (H)optimisten.


Hopfen: Sabro / Mosaic / Citra / Bru-1


Super Session Mango Passionsfrucht Hazy

Ein wahrer Sommertraum, leicht, spritzig und mit wenig Alk. Vol.

Hopfen: Galaxy / Sequoia / Solero / Motueka

Roggenbock

Mit einem Roggenanteil von fast 50% ist dieses Bier ein wahrer öliger Traum für die kälteren Monate.


Hopfen: Comet


DDH American IPA

Gebraut nach dem Amerikanischen IPA Stil, getreu nach dem Motto "hops hops hops". Ein Bier für alle (H)optimisten.


Hopfen: Galaxy / Citra / Mosaic / Ekuanot